EBI-Kase

DAIRY SOLIDS

EBI-Kase es un empaque termoencogible especializado para contener quesos solidos. Dependiendo de las carcterísticas del queso puede ser con barrera o sin barrera contra el O2, CO2 y la humedad, lo que ayuda a prolongar la vida en anaquel del queso, cuidando su inocuidad, sabor, aromas y propiedades.

TENEMOS LA SOLUCIÓN A TU MEDIDA

En EBIPAC conocemos las necesidades de nuestros clientes y enfocamos todo nuestro esfuerzo por ofrecer soluciones que superen todas sus expectativas.

Personal altamente capacitado y comprometido, así como la más alta tecnología en equipo de extrusión y confección, nos permite ser la mejor solución en necesidades de empaque al vacío con alta barrera.

Sabemos lo importante de mantener la frescura, el sabor, aroma y textura de la carne, desde corte hasta la mesa del consumidor, por lo que en EBIPAC desarrollamos un empaque especializado que cumple con todas las necesidades de la industria cárnica.

Utilizamos un proceso de co-extrución, lo que hace que EBI-Kase proteja al máximo el queso contenido y propicie el conservar sus propiedades hasta su consumo, convirtiéndose esta en una barrera protectora contra los agentes externos que puedan dañar el queso.

VENTAJAS:

  • Termoencoge excelentemente y a temperaturas más bajas que la del punto de cocción.
  • Alta fuerza de encogimiento y presencia de esta durante largo tiempo.
  • Excelente nivel de transparencia y brillo, ofrece a los productos una muy buena imagen y presentación.
  • Excelentes cualidades de barrera (con o sin barrera), estas ayudan a extender la vida útil, la maduración y la conservación de los quesos, al mismo tiempo, reducen la necesidad de los conservadores.
  • Sus propiedades de barrera, sello y resistencia no se ven afectadas por la humedad ni la congelación.
  • Excelentes propiedades de sellado térmico, lo que permite un sellado con facilidad y rapidez.
  • Es altamente flexible, lo que permite utilizarse en una amplia gama de aplicaciones.
  • Evita la perdida de humedad, de aroma y sabor del queso contenido.
  • Evita que el queso absorba algún aroma o sabor externo.
  • Buena resistencia a punción e impacto.
  • Evita la oxidación de los alimentos.
  • Es un producto desarrollado específicamente para la conservación de quesos.
  • PROPIEDADES
    • Capacidad de formación y encojimiento
    • Barrera al 02 y otros gases
    • Brillo
    • Transparencia
    • Resistencia a la punción
    • Flexibilidad
    • Capacidad Sello
    • Resistencia térmica
    • Resistencia a la humedad
  • EBI-Kase
    • Variable

IMPRESIÓN

Nuestros productos pueden ser impresos con cualquier diseño, desde un diseño monocromático, hasta un diseño que requiera una impresión de calidad fotográfica, lo que nos permite otorgar un producto más atractivo para el consumidor.

MEDIDAS Y CALIBRES

Aunque la forma de nuestras bolsas sigue tres estándares, estas son personalizadas según las necesidades del cliente tanto en calibre, tamaño y sello.

EBIPAC Empaque Para Productos